L'essentiel
- C'est l'équivalent du genou humain pour les animaux.
- Il réunit le fémur, le tibia et la rotule (patella).
- Il se situe sur la patte arrière, au-dessus du jarret.
Chez les animaux à quatre pattes comme le cheval ou le chien, le grasset correspond exactement à notre genou humain. C'est l'articulation complexe située sur le membre postérieur qui permet de plier la patte pour marcher, courir ou sauter.
Maladies fréquentes
Le terme dérive de l'adjectif « gras ». Historiquement, il désignait une zone charnue ou rebondie de la cuisse de l'animal. Contrairement à une idée reçue, bien qu'on parle de « genou » pour les pattes avant du cheval, le véritable équivalent anatomique de notre genou est bien le grasset, situé à l'arrière.
Où il se situe
- Lorsqu'un cheval galope, le grasset subit une forte pression pour propulser la masse de l'animal vers l'avant.
- Une boiterie du membre postérieur chez un chien peut souvent être localisée au niveau du grasset, notamment en cas de rupture de ligament.
Rôle et fonctions
Ce terme est principalement employé en médecine vétérinaire, en équitation et dans l'élevage pour décrire la morphologie ou les pathologies des membres postérieurs des mammifères quadrupèdes.
Douleurs et symptômes
Pour les propriétaires d'animaux sportifs, il est recommandé de surveiller toute chaleur ou gonflement à cet endroit, car c'est une zone sujette aux entorses et aux problèmes de rotule, tout comme le genou d'un athlète humain.
Organes liés
En prendre soin
Pour bien le situer, cherchez le pli de la jambe arrière qui remonte vers le ventre de l'animal. C'est l'articulation la plus volumineuse et la plus puissante du membre postérieur.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le grasset et le jarret ?
Le grasset est l'articulation supérieure (le genou), tandis que le jarret se situe plus bas et correspond à notre cheville.
Un animal peut-il se déboîter le grasset ?
Oui, la luxation de la rotule est une pathologie fréquente du grasset, particulièrement chez certaines races de petits chiens ou les chevaux de trait.